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割り箸問題とは、割り箸を使うことにより、環境が破壊されている問題。
日本の年間割り箸消費量は、約252億5、500万膳。

＜割り箸と環境破壊＞
現在、割り箸のほとんどは中国産。熱帯林との関わりは少ない。
一方、中国で生産される割り箸の原料は天然林であり、森林減少の原因のひとつになっている。
また、森林問題以外にも使い捨て製品のひとつとして問題になっている。